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Il Ristorante
UN VIAGGIO DI GUSTO TRA I PIATTI DELLA TRADIZIONE PUGLIESE

Le Macine

Il ristorante “Le Macine” prende vita all’interno dell’antico frantoio sapientemente ristrutturato. Un maestoso camino padronale apre la sala, arredata con stile e rispetto del contesto, nella quale sono presenti molti oggetti e attrezzi antichi, facenti parte della lunga storia della masseria. Al centro troviamo le vecchie macine del frantoio.

Il ristorante offre una cucina gourmet che lega tradizione e innovazione, i cui piatti sono realizzati con ricercatezza e mediante l’impiego dei migliori prodotti realizzati dalle eccellenze gastronomiche pugliesi.

La sala interna può ospitare fino a 90 coperti, mentre la corte esterna può ospitare fino a 100 coperti.
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News dalla cucina

Il Ristorante Le Macine riapre

IL 31 MARZO Il ristorante Le Macine riapre Vi aspettiamo a cena dal mercoledì al sabato e la domenica a pranzo. Inoltre siamo disponibili per organizzare piccole e grandi cerimonie.

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Il pranzo di Santo Stefano in Masseria. Di seguito il menù proposto dal nostro chef: antipasti Burratina alla Ricotta vaccina su crostino di pane Casereccio al profumo di acciughe del Cantabrico, ...

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